Anders als bei den Abschlussprüfungen im Sommer vergangenen Jahres, als 60 Auszubildende Köche sowie Hotel- und Restaurantfachleute sich der Prüfung stellten, erschienen zur Winterprüfung gerade einmal 13 Azubis. Und das ausunterschiedlichenGründen:Die einen haben ihre Ausbildung im Winter begonnen und ihre Regelzeit ist nun vorbei, die anderen haben ihre Ausbildung verkürzt oder unfreiwillig verlängert.